Nasce a Milano il primo all you can eat di sciatt e pizzoccheri bianchi

È proprio il caso di dire “Appendi la bilancia al chiodo!”, visto che a Milano arriva una proposta di abbuffata unica, ideale per le uscite in compagnia. È partito infatti il primo All You Can Eat montanaro a base di sciatt e pizzoccheri bianchi, tipici della Valchiavenna, al Crotto Quartino Milano in via Dionigi Bussola 9.

Si tratta del Crotto più famoso della Valchiavenna, la patria dei crotti, che ha aperto un locale anche a Milano nel giugno 2022. Per festeggiare l’anniversario dell’apertura milanese Mauro Salini, il proprietario, festeggerà con tutti gli avventori con questa promozione unica, che durerà fino a fine giugno.

Cosa è il Crotto

Il Crotto è una osteria tipica della Valchiavenna che prende il nome dalla sua cantina naturale, dove si conservano salumi, formaggio e vino. Il piatto simbolo del territorio sono i Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna, da non confondere con quelli Valtellinesi, che sono di grano saraceno.

Questa specialità sarà protagonista, insieme agli sciatt della promozione “Compleanno al Crotto Quartino Milano”.

Come funziona

Dal lunedì al venerdì al Crotto Quartino di Milano si potrà ordinare sciatt e Pizzoccheri bianchi a sfinimento, con solo 25 euro a persona, e solo fino al 30 giugno prossimo, compreso. Basta indicare al cameriere, al momento dell'ordine che si vuole aderire alla promozione in corso che non include le bevande e chiede semplicemente agli avventori di non far avanzare nulla nel piatto.