Il Fior di Roccia è un’attività storica della Valmalenco nata nel 1950 e presa in gestione da Elisabetta e Carlo nel 2021.
Sai a quale leggenda è legato il nostro nome? Il fior di roccia, o stella alpina, si racconta sia nato grazie ad una stella che ha voluto raggiungere e fare compagnia ad una montagna solitaria e dal clima inospitale. Qui il fiore ha imparato a crescere nonostante le condizioni avverse, necessitando solo di un po’ d’ombra data dalla montagna e il suo terreno drenato.
È proprio questo che vogliamo trasmetterti nella nostra Locanda di Montagna: i valori della semplicità, della positività, il potere della condivisione e il rispetto per la natura. Vogliamo farti stare bene, come a casa.
La nostra cucina è espressione di un territorio, quello della montagna: un inno ai sapori forti e decisi, alle porzioni abbondanti, comfort, calde e soddisfacenti, fatte di ingredienti semplici ma golosi. Da noi potrai assaporare le prelibatezze della Valtellina e sapori tradizionali montanari delle altre regioni.