Bitto e Valtellina Casera Dop: i formaggi valtellinesi crescono per consumi e in notorietà
La crescita si attesta sul 5,5% grazie ai percorsi di valorizzazione attuati a livello locale e non solo
La crescita si attesta sul 5,5% grazie ai percorsi di valorizzazione attuati a livello locale e non solo
Avverrà in 52 alpeggi tra le province di Sondrio e Lecco. Nel 2021 le due eccellenze enogastronomiche hanno fatturato 14,5 milioni di euro
Esordio a Eataly Parigi nel vivace quartiere di Marais per incontrare operatori del settore e consumatori