Pizzoccherata più lunga d'Italia

  • Dove
    Via Roma
    Bormio
  • Quando
    Dal 03/09/2017 al 03/09/2017
    Dalle 12:30
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
    Sito web
    bormio.eu

800 kg di pizzoccheri pronti per essere mangiati

Per tutti gli appassionati della più famosa specialità valtellinese, imperdibile appuntamento domenica 3 settembre con la “Pizzoccherata più lunga d’Italia”: per l’occasione il centro storico di Bormio – in particolare Piazza Piazza del Kuerc, via Roma, via Dante e Via De Simoni – ospiteranno una fenomenale tavolata ad anello lunga circa 900 metri e capace di ospitare oltre tremila persone.

Si incomincerà alle 12.30, con un antipasto a base di salumi e formaggi locali, poi saranno i cento rintocchi della Bajona (o Torre delle Ore) a dare il via libera al servizio dei pizzoccheri: circa 800 kg, conditi come tradizione vuole da abbondante burro fuso e formaggio Casera dop.

A far da contorno all’epica tavolata, a partire dalle 10.30, ci saranno lezioni di cucina per adulti e bambini (a cura di chef valtellinesi), oltre a momenti di animazione per i più piccoli, e infine tanta musica e danze popolari.

Ecco qui riassunti i numeri della manifestazione:

Ristoranti coinvolti: 27

Posti a tavola: 3024

Kg di Pizzoccheri  800

Metri di tavolata: 900

Staff: 240

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