Ponte celebra la 'sua' focaccia: una serata dedicata alla fugascia di Berola

Torna a Ponte in Valtellina dopo due anni di stop forzato, la festa de 'La nosa fugascia' un'occasione per passare una serata in compagnia e valorizzare i prodotti del territorio pontasco. L'associazione ProMuoviponte organizza presso il piazzale del convitto comunale la festa dedicata alla Fugascia, la focaccia dolce prodotta unicamente nel forno tradizionale di Berola, frazione di Ponte in Valtellina.

Antipasti: 

• Carpaccio di bresaola con funghi porcini e focaccella ai cereali
• Chisciöi con cicoria
• Tagliere di formaggi

Primi:

• Tagliatelle alla segale con ragù di salsiccia
• Tagliolini al lampone con panna e prezzemolo
• Orecchiette con pomodorini e basilico

Dolci:

• La nòsa Fugascia
• Semifreddo ai frutti di bosco

Cena a base di prodotti tipici a partire dalle ore 19.30.

Per info e prenotazioni: Fulvio 339 679 5388 / Davide 328 937 2581