Piuro a tutta birra con la seconda edizione di Beerfort
Da venerdì 28 a domenica 30 luglio, dalle ore 16.00 alle ore 23.30, ritorna nella suggestiva cornice del sito archeologico di Belfort di Piuro l'appuntamento imperdibile per gli amanti della birra artigianale con la seconda edizione di Beerfort.
BEERFORT: COME FUNZIONA
A Belfort si troverà l'infopoint generale dove sarà possibile acquistare i boccali e i gettoni di degustazione che corrisponderanno ad un assaggio di birra unito alla porzione di prodotti locali in abbinamento alla birra.
Il percorso sarà dunque libero, in modo che ognuno possa scegliere quali birre assaggiare, ma per i più golosi non mancherà il "Girone" completo, che includerà tutti i 9 birrifici e i 9 prodotti locali presenti tra cui i formaggi della Val di Lei, i freschi di Piuro, i Biscotìn de Prost, le speciali brisaole del Denis, le marmellate de La Muracca, i formaggi de La Selva, i prodotti slow food di Ma!OfficinaGastronomica e l'acqua della Frisia.
A conclusione del percorso sono previste due possibilità: fermarsi per cena e assaggiare le prelibatezze preparate dai consorzi di Savogno-Dasile, Crana e Monti di S. Croce (tutti alimenti preparati a base di birra) oppure passare al Beershop allestito per l'occasione. Qui sarà possibile acquistare le birre in bottiglia protagoniste durante la giornata.
In aggiunta tutti i giorni dalle 17 alle 19.30 verranno svolti worskshop sul palco del pratone di Belfort per raccontare il "mondo birra", il territorio e la storia brassicola che sin dal '700 era presente a pochi passi da Belfort nell'attuale stabilimento Frisia. Verranno organizzate degustazioni con i mastri birrai, corsi professionali di analisi sensoriale e visite guidate al luppoleto.
Tutte le sere saranno presenti gruppi e musica dal vivo per rallegrare questa fantastica festa del e per il Luppolo!
BEERFORT: I BIRRIFICI PRESENTI A BEERFORT
Pintalpina;
Legnone;
Birrificio Valtellinese;
Birrificio DuLac - Associazione Fondiaria Piuro e associazione Castanicoltori Altolario occidentale;
Azienda Agricola Luppolina;
Azienda Agricola Gudiass;
Birrificio Pacifi.CH;
Azienda agricola La Bruciata;
Birrificio Wackybrew