Guida Michelin 2017, quattro i ristoranti Valtellinesi premiati con la stella
Ecco quali sono i ristoranti premiati
In Bassa Valtellina confermata la Stella per il ristorante "La Preséf" dell’agriturismo la Fiorida, il primo agriturismo ad aprire la strada stellata sotto la guida dello chef Gianni Tarabini, che ora può contare sulla collaborazione di un talento della cucina del calibro di Franco Aliberti.
A Bormio al ristorante Umami dell’Eden Hotel, Antonio Borruso, napoletano d’origine ma valtellinese d’adozione, ha festeggiato la conferma della stella Michelin.