La Valchiavenna piange il cuoco stellato Andrea Tonola

Sembrava potesse migliorare, ma Andrea Tonola non ce l'ha fatta, una malattia incurabile se lo è portato via a soli 52 anni. Andrea, classe 1965, grande chef della 'Lanterna verde' di Villa di Chiavenna, era stellato Michelin dal 1997, ininterrottamente ed era giunto a festeggiare i 35 anni di una carriera basata sulla sua grande creatività, sulla capacità di trovare, da autodidatta quale era, la personale interpretazione ed esecuzione di grandi piatti, pluripremiati e vanto della cucina italiana di alto livello.