Giovedì, 21 Ottobre 2021
Attualità

Sondrio, il mercato agricolo del venerdì torna in piazza Cavour

Terminata la chiusura della piazza per lavoro, gli imprenditori tornano nella loro collocazione storica

Dopo un temporaneo trasferimento tra piazza Garibaldi e corso Italia/Piazza Campello, il Mercato Agricolo di Campagna Amica del venerdì a Sondrio è pronto a tornare nella sua collocazione originale, quella di piazza Cavour, e lo farà a partire da questa settimana (dopodomani, venerdì 1 ottobre).  Resta ovviamente, invece, l’appuntamento di sabato nella struttura coperta di piazzale Bertacchi, di fronte alla stazione.

“L’AgriMercato del venerdì è parte, con Campagna Amica, della più ampia rete di vendita diretta europea gestita direttamente dagli agricoltori” - rimarca Silvia Marchesini, presidente di Coldiretti Sondrio. Oltre al duplice appuntamento a Sondrio, i produttori di Campagna Amica danno vita anche ai mercati agricoli di Morbegno (via V Alpini, il giovedì), Tirano (viale Cappuccini/Piazza delle Torri, sempre il giovedì) e Bormio (piazza Cavour, ogni due domeniche).

Prodotti di qualità

Al Mercato, nella tradizionale collocazione in centro a Sondrio e a pochi passi dalla stazione, i consumatori potranno trovare un’ampia varietà di prodotti tipici, come brisaola e gli altri salumi , formaggi vaccini e caprini anche bio, yogurt, latticini, carne, pesce da acquacoltura valtellinese, pane di segale, uova, uova bio e pasta all’uovo bio, confetture, conserve, succhi di frutta, dolci, verdura e frutta, tra cui le mele di Valtellina.

Gli AgriMercati che si svolgono nel comprensorio provinciale sono gestiti dall’Associazione AgriMercato che associa i produttori della provincia di Sondrio, tutti aderenti a Campagna Amica e uniti da un principio fondante: agevolare i consumatori nel fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana garantita.

La filiera corta

E così, anche a Sondrio si opera attraverso principi chiave come la rintracciabilità, la valorizzazione della filiera corta e la promozione dei prodotti tipici del territorio valtellinese e chiavennasco: principi garantiti anche nel difficile tempo di pandemia in cui, anzi, la presenza dei Mercati Agricoli offre ai consumatori la possibilità di fare la spesa in sicurezza e “a chilometro zero”.

“Le scelte e i principi che guidano Campagna Amica trovano grande riscontro sia nei consumatori che nelle amministrazioni locali che appoggiano e sollecitano le nostre iniziative per creare nuovi mercati e proporre eventi e momenti di aggregazione. - prosegue la presidente Marchesini - L’attenzione e l’informazione sulla qualità, territorialità e stagionalità dei prodotti e sulla tracciabilità dei cibi rappresentano non solo un motore di sviluppo dei sistemi locali ma anche un modello produttivo estremamente attento e sensibile riguardo ai temi della salute, della salvaguardia ambientale e della promozione delle peculiarità rurali del nostro territorio montano”.

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