Ha lasciato Sondrio e il suo locale, la gelateria White Lady, gestita ancora dalle sorelle, e si è trasferito a Londra a caccia di fortuna. Ora il coraggio e il grande impegno (oltre all'indubbia abilità) di Mauro Di Lieto hanno trovato la definitiva consacrazione.

Il pasticcere valtellinese, infatti, ha partecipato allo show televisivo Bake Off the Professionals, la cui ultima puntata è andata in onda martedì sera nel Regno Unito: e, prorprio nell'ultimo episodio dell'ottava serie della trasmissione, Mauro Di Lieto è stato proclamato vincitore insieme al compagno di squadra Daniel Schevenels.

"Ce l'abbiamo fatta!! - così Di Lieto ha celebrato la sua vittoria su Facebook -. Ancora non ci credo: dopo mesi di prove, notti insonni, litigate, lacrime e risate questo è il più grande traguardo della mia carriera".