Mostra del Bitto: sono 100 i formaggi in concorso
Intanto si prospetta un'ottima annata con 16 mila forme pronte per essere marchiate
Intanto si prospetta un'ottima annata con 16 mila forme pronte per essere marchiate
Nella storica manifestazione di Morbegno l'arte casearia tramandata per generazioni trova nel Concorso dei formaggi la sua celebrazione. Appuntamento sabato 14 e domenica 15 ottobre
Grazie al consorzio di tutela, l'iniziativa permetterà di abbinare in 14 rifugi e locali in quota Casera e Bitto con tre cocktail preparati con ingredienti locali
La salita delle mandrie nei pascoli in quota della provincia di Sondrio si completerà attorno alla fine di giugno
La crescita si attesta sul 5,5% grazie ai percorsi di valorizzazione attuati a livello locale e non solo
Nella top 100 stilata da TasteAtlas, atlante mondiale della cucina tradizionale, i grandi assenti sono i prodotti tipici della provincia di Sondrio
Il neo eletto: "Per il futuro l’obiettivo è accelerare sulla valorizzazione di due Dop solide, che hanno saputo tenere nel tempo alta la qualità e la tradizione casearia della nostra Valle"
Le difficoltà di approvvigionamento nel Regno Unito impattano anche sulle esportazioni delle eccellenze alimentari di Valtellina e Valchiavenna. I dati e l'allarme di Coldiretti
L'edizione 2021 della manifestazione prevede anche musica e teatro per esaltare ulteriormente i sapori valtellinesi
Sabato 2 e domenica 3 ottobre la città sarà animata da mattina a sera con musica e spettacoli, tra degustazioni, trekking e giochi. Il programma completo
Dopo l'annullamento dell'anno scorso tornano gli eventi dell'autunno sondriese. Conferma anche per la manifestazione "La via dei palazzi"