Valtellina ancora in TV grazie a Melaverde
Tema centrale il salmone selvaggio. A Morbegno c’è una delle maggiori azienda europee specializzata nella lavorazione proprio del salmone selvaggio
Dopo la puntata di domenica 13 novembre dove si parlava del rafting lungo il fiume Adda e delle nostre mele, la Valtellina torna in televisione. Domenica 18 dicembre su Canale 5 alle ore 11 andrà in onda la puntata numero 548 di “Melaverde”, il programma condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding, giunto alla diciannovesima edizione.
Tema centrale il salmone selvaggio. A Morbegno - infatti - c’è una delle maggiori azienda europee specializzata nella lavorazione proprio del salmone selvaggio. Il pesce, pescato nell’Oceano Pacifico, viene immediatamente surgelato in barca e spedito in Italia dove poi viene lavorato in tanti modi diversi. Verranno seguite quindi tante lavorazioni diverse che riguardano il salmone selvaggio, ma anche altri pesci.
